Выросли цены на хлеб. Отпускная цена республиканских производителей на хлеб пшеничный увеличилась в среднем на 7,58 процентов, на хлеб ржаной – на 8,44 процентов. В розничном секторе средняя цена булки пшеничного составила 31,79 рублей за килограмм, ржаного – 30,68 рублей за килограмм. Цены выросли на пять и десять процентов соответственно.
Рост цен на хлеб вызван увеличением закупочных цен на муку для производителей хлеба. По данным мониторинга, закупочные цены на муку первого сорта выросли в среднем почти на треть. Представленные оптовыми поставщиками данные также говорят об обоснованности повышения оптовых цен на муку. Причиной роста цен в оптовом звене рынка является рост отпускных цен предприятий-производителей муки.
Закупочные цены на сырое молоко в отчётном периоде не менялись, как оставались неизменными и отпускные цены на молоко 2,5-процентной жирности местных производителей. При этом в розничном сегменте отмечено повышение средней цены на молоко на 3,64 процента – за счёт увеличения розничных цен на молоко, ввозимое из других регионов страны. В целом средняя розничная цена на молоко 2,5-процентной жирности составила в отчётном квартале 36,64 рублей за литр.
На рынке подсолнечного масла динамика розничных цен отличается разнонаправленностью: у одних компаний отпускная цена увеличилась, у других – уменьшилась, что вызвано как изменением ассортимента, так и соответствующей динамикой закупочных цен. В итоге средняя розничная цена масла подсолнечного увеличилась на 10,51 процентов.
Средняя розничная цена одного килограмма сахара-песка уменьшилась на 2,26 процентов по сравнению с предыдущим кварталом. Это обусловлено снижением закупочных цен на продукт, которое составило 1,5 процентов в отчётном периоде.
В целом, по итогам мониторинга, признаков нарушения антимонопольного законодательства, фактов необоснованного роста цен на социально-значимые продукты питания УФАС не выявило, сообщает пресс-служба регионального УФАС.
