Пострадало 12 человек. У всех заболевших отмечалось повышение температуры до 40 градусов, боли в животе, тошнота, рвота, головная боль. У девяти заболевших состояние оценивалось как средняя степень тяжести.
По результатам эпидемиологического расследования установлено, что инфицирование детей произошло в детском саду при употреблении салатов, приготовленных с нарушением технологии приготовления блюд.
При проверке детского сада выявлены грубые нарушения санитарно-противоэпидемического и технологического режимов. Источник водоснабжения детского сада не соответствует требованиям санитарных правил. Не соблюдаются площади помещений групповой ячейки на одного ребенка. Количество санитарных приборов в туалетных помещениях недостаточное. В буфетных не созданы условия для мытья и обработки столовой посуды, мытье столовой посуды осуществляется в тазах.
Набор и площади помещений пищеблока детского сада не обеспечивают соблюдение санитарных норм. Нарушаются правила личной гигиены персоналом пищеблока.
По выявленным фактам нарушений санитарного законодательства составлено пять протоколов по делу об административном правонарушении на должностных лиц. Решением Баргузинского районного суда деятельность детского сада «Золотая рыбка» приостановлена на 90 суток с третьего октября, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РБ.
