С 24-го по 31-е августа в детском саду № 98 в Чите зарегистрировано 17 человек, заболевших сальмонеллёзом, из них 16 детей

При обследовании садика выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Так, заболевшие дети своевременно не изолированы, до прихода родителей находились в группе, сотрудники своевременно не сообщили врачу о случаях заболевания. На пищеблоке не соблюдается поточность технологического процесса, товарное соседство при хранении продуктов в холодильнике – на одной полке хранились мясо птицы и масло сливочное. Не соблюдаются правила порционирования кисломолочной продукции (кефир перед раздачей сливается в одну ёмкость и смешивается с сахаром) и сроки реализации готовой пищи.

Кроме того, не все работники прошли периодический медосмотр, гигиеническую подготовку.

Постановлением главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю садик закрыт с 28-го августа. В отношении должностных лиц, виновных в нарушениях требований санитарного законодательства, принимаются меры административного воздействия, сообщает пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.