Он пройдёт в Улан-Удэ
С 22 по 24 мая в Улан-Удэ состоится второй гастрономический фестиваль «Амтатай» (возрастное ограничение 0+), который станет ключевой частью культурной программы Международного форума креативных индустрий «Создано на Дальнем Востоке. От контента к капиталу» (0+).Как сообщал «БАЙКАЛ ДЕЙЛИ», форум – это площадка, где будут системно представлены достижения креативной экономики Дальнего Востока и заданы новые векторы её развития – от демонстрации проектов и решений до заключения соглашений и запуска новых деловых инициатив. На него открыта регисрация.
«Концепция фестиваля «Амтатай» строится вокруг аутентичности и локальной идентичности: десятки ресторанов и гастропроектов представят блюда, основанные на традиционных рецептах народов Бурятии с использованием местных продуктов, - сообщает Корпорация развития Дальнего Востока (КРДВ). - Программа фестиваля объединит гастрономию, предпринимательство и креативные индустрии: территория у торгово-развлекательного центра «Пионер-2» будет преобразована в масштабную ресторанную зону под открытым небом. В течение трёх дней гостей ждут кулинарные поединки с участием профессиональных шеф-поваров, дегустации, ярмарка локальных производителей, мастер-классы и выставка-продажа продукции региональных брендов».
Фестиваль дополнят выступления творческих коллективов Бурятии в рамках специальной музыкальной программы.
Первый фестиваль «Амтатай» прошёл в сентябре 2025 года у Гостиных рядов и показал высокий интерес к нему со стороны жителей Улан-Удэ и профессионального сообщества. Это позволило закрепить за проектом статус ежегодного. Ожидается, что в 2026 году площадку фестиваля посетят тысячи гостей, а сам он станет одной из ключевых точек притяжения Международного форума креативных индустрий.
Возрастное ограничение 0+.
