В Москве на площадке национального центра «Россия» стартовал Год единства народов России. В число мероприятий вошёл гастрономический марафон «Учим кулинарный язык России». Среди других кухонь были также представлены национальные блюда Бурятии.
Как сообщили в Минпромторге Бурятии, гости марафона смогли попробовать буузы, традиционный бурятский чай из Кяхты, а также другие деликатесы, отражающие гостеприимство и щедрость народа.
– Стартовала просветительская программа фестивалей кухни народов России, которая пройдёт по всей стране в Год единства народов России. На важное для нас событие приехали участники 66 фестивалей кухни народов России от Владивостока до Калининграда, хранители и популяризаторы национальных кулинарных традиций, звёзды регионов, опытные титулованные мастера и молодые повара – участники Всемирного фестиваля молодёжи 2024 года и фестивалей «Таврида», – поделилась руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Возрастное ограничение 0+
