- Впервые в Нью-Йорке сегодня начали предлагать буузы при американском кафе Mish Mash по адресу: 1103 King Highway. Приходите! Просьба к американским бурятам поддержать начинание, - такое сообщение появилось на днях в социальных сетях.
Автор объявления Рыгжита Балданова не в первый раз отмечается в Интернете с креативным сообщением. Около месяца назад она создала группу в Фэйсбуке под названием «Родословная бурят». Рыгжита предложила использовать схему, по которой можно восстановить свои родовые корни. Откликнулись сотни людей, многим удалось получить информацию о своих предках порой из неожиданных источников. В том числе сама Рыгжита благодаря группе уже в течение первых двух недель восстановила свою родословную по отцовской линии до 22 колена.
- В настоящее время наблюдаются изменения в бурятском сообществе на федеральном уровне, упраздняются бурятские территориальные единицы, - говорит по поводу своего интереса к теме родословной Рыгжита. - Также идет миграция бурят, мы постепенно растворяемся в западной культуре, забывая традиции, предков, утрачивая свои истоки. Это очень печально.
Заняться приготовлением бууз девушка решила тоже, в первую очередь, из патриотических соображений. Рыгжита по профессии медик, к общественному питанию имеет отношение постольку, поскольку ее партнер, с которым она работает по многим направлениям в медицинской области, приобрел несколько месяцев назад кафе.
- Я и воспользовалась этим и предложила бурятские буузы, - говорит Рыгжита. - В Нью-Йорке достаточно представителей монголоязычных народов и бурят. Проект мне интересен только лишь потому, что захотелось, чтобы буряты были первые в Нью-Йорке среди монголоязычных диаспор.
По словам Рыгжиты, проект в основном направлен именно на монголоязычных, в том числе на бурят. Однако во время промо-акции буузы будут бесплатно предлагаться всем желающим. Рыгжите, конечно, хочется, чтобы проект оправдал себя и в коммерческом плане.
После промо-акции буузы будут изготавливаться на заказ, есть несколько бурят, изъявивших желание этим заниматься. Стоимость их будет недорогой - пять долларов за порцию из пяти бууз. Это, кстати, на уровне улан-удэнских цен на позы, а по американским меркам и вовсе недорого, сообщает «Бурятия-7».
