По его словам, предприятие в течение двух лет сдерживало цены благодаря имеющимся запасам муки. Между тем, в других сибирских регионах стоимость хлеба, которую власти пытались удержать весь последний квартал прошлого года, в январе 2011 года стремительно пошла вверх и поднялась в среднем на 7-10 процентов.
По данным Росстата, это выше показателя за весь 2010 год. Так, к примеру, в магазинах Красноярска цена на ржаной и ржано-пшеничный хлеб составляет уже свыше 40 рублей.
С какого числа планируется произвести повышение цены и на сколько процентов неизвестно, сообщает ИА «Байкал Медиа Консалтинг».
Напомним, ранее Борис Цыденов заявлял, что после Нового года «Бурятхлебпром» собирается поднять цены в среднем на 1,5 рубля за булку.
По его словам, подорожание хлеба, в первую очередь, связано с ростом цен на муку. По сравнению с прошлым годом, ее стоимость увеличилась на три – четыре рубля за килограмм. В то же время именно на сырье приходится 70 процентов от конечной цены продукта. Не последнюю роль также играет увеличение тарифов, в том числе на электроэнергию.
В последний раз предприятие поднимало цены в 2008 году – на 50 копеек.
По его словам, подорожание хлеба, в первую очередь, связано с ростом цен на муку. По сравнению с прошлым годом, ее стоимость увеличилась на три – четыре рубля за килограмм. В то же время именно на сырье приходится 70 процентов от конечной цены продукта. Не последнюю роль также играет увеличение тарифов, в том числе на электроэнергию.
В последний раз предприятие поднимало цены в 2008 году – на 50 копеек.
