Проверку не прошли «Куоркинская начальная школа-детский сад», Новокижингинская, Верхнекижингинская, Леоновская, Усть-Оротская, Оротская, Хуртэйская средняя общеобразовательная школа, Ушхайтинская начальная школа-детский сад и Нижнекодунская начальная школа. В каждой из них оказалось что-то, что противоречит санитарным нормам.
Так, сотрудники во время не проходили профессиональную гигиеническую подготовку. В помещениях столовых не функционировал внутренний водопровод, к раковинам не подведена горячая вода. Также в столовых не нашлось примерного меню как минимум на две недели и аптечек для оказания первой медицинской помощи, не разработаны технологические карты приготовления блюд, не организован питьевой режим. Среди посуды, из которых едят школьники - столовые приборы из алюминия, тарелки с отбитыми краями. Сотрудники столовой не вели журналы бракеража пищевых продуктов, продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, журнал здоровья, журнал витаминизации третьих и сладких блюд, ведомость контроля за питанием и так далее. В самих помещениях также оказалось недостаточно уборочного инвентаря. Что касается непосредственно продуктов питания, то они в ряде учреждений принимались без сопроводительных документов.
По результатам проверки в Хоринский районный суд направлено девять исковых заявлений, о понуждении учреждений для детей дошкольного и младшего школьного возраста устранить выявленные нарушения. Сегодня они находятся на рассмотрении, сообщает пресс-служба прокуратуры Бурятии.
