В Улан-Удэ проходит первый гастрономический фестиваль «Амтатай» (вкусный - в переводе с бурятского языка).
- Мероприятие призвано стать новой точкой притяжения для туристов и жителей республики, демонстрируя разнообразие и высокий уровень местной гастрономической культуры, - отметили в Минтуризма Бурятии.
Особенностью фестиваля стало специальное меню, разработанное участниками – кафе и ресторанами, специально к событию.
Ещё одной особенностью мероприятия стала поддержка местных производителей. Фестиваль «Амтатай» (20-21 сентября) (возрастное ограничение 0+) проходил одновременно с фестивалем фермерской продукции «ФермФест» (19-20 сентября) (0+), что создало синергию двух событий.
- Мы намеренно проводим гастрофестиваль «Вкус Бурятии - Амтатай» (0+) одновременно с фестивалем «Фермфест» (0+), так как полагаем, что наши повара будут использовать локальные продукты. Таким образом, мы бы хотели поддержать наших фермеров, — объяснял ранее министр туризма Бурятии Алдар Доржиев.
В рамках фестиваля проходят мастер-классы, выступления артистов и маркет локальных брендов.
Возрастное ограничение 0+
