19 Марта

18 Марта

Популярное

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку
Общество,  Фото:Сергей Тарасенко
Также в список съедобных сувениров попал тонизирующий саган-дали

В России активно развивается внутренний туризм: люди стали чаще путешествовать внутри собственной страны и открывать для себя то, какая она большая и интересная. А в разных регионах появляется — что тоже хорошо — все больше интересных продуктов, которые можно привезти с собой в качестве гастрономических сувениров, об этом пишет журнал «Еда».

Журнал приводит своеобразный рейтинг съедобных сувениров. В списке о Бурятии перечислены кедровые орехи и брусника в меду. Приобрести это угощение предлагают в одном из ресторанов Улан-Удэ.

«Это не варенье, а просто орехи и ягоды в меду: и бруснично, и орехово, и душисто-медово. Хочется есть без остановки», - рецензируют в «Еде».

Тушёнку и паштет назвали гордостью республики. По мнению специалистов, просто немыслимо не привезти из Бурятии говяжью тушёнку, которую выпускают с 1941 года и которой снабжали ещё Красную армию во время войны.

«Качество с тех времён не изменилось: это вкусное и очень качественно сделанное тушёное мясо. Паштет тоже не плох — в нем практически одно только свиное и говяжье мясо, без субпродуктов, и нежная паштетная консистенция», - поясняется в публикации.

Также в число съедобных сувениров попал саган-дали. Также его называют саган-дайля, — это рододендрон Адамса, кустарник с очень ароматными листьями и ветками. Его заваривают как чай.

«Но главное не переборщить: на чашку достаточно всего трёх листков или кусочка стебля. Напиток этот обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, и в Бурятии его очень любят. Но не факт, что саган-дайля из Улан-Удэ будет именно бурятским: этот рододендрон занесён в республиканскую Красную книгу», - предупреждают в издании.

Традиционным блюдом в Бурятии были и остаются буузы. Ими зачастую угощают приезжих гостей. Но останавливаться на достигнутом повара Бурятии не намерены. Как сообщал «Байкал-Daily», в прошлом мае «изобрели» двухэтажные буузы. Новинка вызвала большой интерес у любителей традиционного блюда.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Забайкальские спасатели проводят учения в пещере в Бурятии
Общество, 19.03.2019
Они выбрали самую глубокую пещеру, в которой обитают летучие мыши
В Улан-Удэ пройдут усиленные рейды ГИБДД
Общество, 19.03.2019
Они будут проходить два дня
Туристы пьют на брудершафт с Байкалом. Видео
Общество, 19.03.2019
Развлечение «Поцелуй Байкала» набирает популярность
Неделя детско-юношеской книги проходит в Улан-Удэ
Общество, 19.03.2019
Библиотеку посетили учащиеся школы № 44
Дальневосточный гектар в Бурятии нельзя будет получить  в сакральных местах
Общество, 19.03.2019
В Бурятии идёт работа по определению «запретных» земель
На месте лесных пожаров в Иркутской области высадят дражированные семена
Общество, 19.03.2019
В общей сложности будет посеяно 300 килограммов семян, из которых 100 килограммов – дражированные
Жители Бурятии присоединились ко всемирному Trashtag Challenge
Общество, 19.03.2019
Смысл челленджа состоит в уборке особо загрязнённых мест
Умер режиссёр фильма «Весна на Заречной улице»
Общество, 19.03.2019
Прощание состоится в Доме кино
Омар Муртузалиев: В Бурятии прошёл один из лучших чемпионатов России
Общество, 19.03.2019
Первый вице-президент федерации спортивной борьбы России подвёл итоги чемпионата России в Улан-Удэ
В Бурятии заболеваемость ОРВИ ниже эпидпорога
Общество, 19.03.2019
В регионе зарегистрировано 2085 случаев ОРВИ
В Улан-Удэ открыли «VIP-проезд» у здания правительства
Общество, 19.03.2019
Со вчерашнего дня шлагбаумы у здания правительства и мэрии больше не работают
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
05.03.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.02.2019
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
28.02.2019
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
25.02.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.12.2018
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
07.12.2018
Загрузка...
^