Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

15 Января

14 Января

Популярное

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку
Общество,  Фото:Сергей Тарасенко
Также в список съедобных сувениров попал тонизирующий саган-дали

В России активно развивается внутренний туризм: люди стали чаще путешествовать внутри собственной страны и открывать для себя то, какая она большая и интересная. А в разных регионах появляется — что тоже хорошо — все больше интересных продуктов, которые можно привезти с собой в качестве гастрономических сувениров, об этом пишет журнал «Еда».

Журнал приводит своеобразный рейтинг съедобных сувениров. В списке о Бурятии перечислены кедровые орехи и брусника в меду. Приобрести это угощение предлагают в одном из ресторанов Улан-Удэ.

«Это не варенье, а просто орехи и ягоды в меду: и бруснично, и орехово, и душисто-медово. Хочется есть без остановки», - рецензируют в «Еде».

Тушёнку и паштет назвали гордостью республики. По мнению специалистов, просто немыслимо не привезти из Бурятии говяжью тушёнку, которую выпускают с 1941 года и которой снабжали ещё Красную армию во время войны.

«Качество с тех времён не изменилось: это вкусное и очень качественно сделанное тушёное мясо. Паштет тоже не плох — в нем практически одно только свиное и говяжье мясо, без субпродуктов, и нежная паштетная консистенция», - поясняется в публикации.

Также в число съедобных сувениров попал саган-дали. Также его называют саган-дайля, — это рододендрон Адамса, кустарник с очень ароматными листьями и ветками. Его заваривают как чай.

«Но главное не переборщить: на чашку достаточно всего трёх листков или кусочка стебля. Напиток этот обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, и в Бурятии его очень любят. Но не факт, что саган-дайля из Улан-Удэ будет именно бурятским: этот рододендрон занесён в республиканскую Красную книгу», - предупреждают в издании.

Традиционным блюдом в Бурятии были и остаются буузы. Ими зачастую угощают приезжих гостей. Но останавливаться на достигнутом повара Бурятии не намерены. Как сообщал «Байкал-Daily», в прошлом мае «изобрели» двухэтажные буузы. Новинка вызвала большой интерес у любителей традиционного блюда.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Осуждённые Бурятии нарисовали символ Нового года
Общество, 15.01.2019
Победители получили сладкие призы
В Бурятии скончалась самая знаменитая частушечница
Общество, 15.01.2019
Ирина Терехова ушла из жизни на 82-ом году
В Вене с аншлагом прошёл концерт оркестра из Иркутска
Общество, 15.01.2019
Для слушателей прозвучала музыка Моцарта, Дворжака, Зингера, русских композиторов Чайковского и Дунаевского
В Бурятии уничтожат 9,5 кг небезопасной мясной продукции из Монголии
Общество, 15.01.2019
Её привёз гражданин соседней страны на поезде
В Бурятии гриппом заболели пять человек
Общество, 15.01.2019
На второй неделе нового года зарегистрировано 1547 случаев ОРВИ, что ниже эпидпорога в 1,4 раза
В Улан-Удэ рассказали о запрете домашней еды в школах
Общество, 15.01.2019
В комбинате питания разъяснили для чего на самом деле нужно нововведение. ФОТОРЕПОРТАЖ
В Бурятии пройдёт конкурс «Баатар. Дангина»
Общество, 15.01.2019
Заявки на участие в конкурсе подаются до 10 февраля
3-летнему онкобольному малышу требуется помощь жителей Бурятии
Общество, 15.01.2019
Эрдэни Цыренжапов перенёс уже три операции, и ему предстоит ещё одна
В Бурятии стартует лесной конкурс «Подрост»
Общество, 15.01.2019
Конкурс пройдёт в 6 номинациях
Жители Бурятии выиграли в лотереи 2,3 млн рублей
Общество, 15.01.2019
Самый крупный выигрыш достался улан-удэнцу
На Камчатке спасли от голодной смерти пса по кличке Байкал
Общество, 15.01.2019
На голодную смерть на цепи обрекли собаку сами хозяева
Юный улан-удэнец создаёт скульптуры, вдохновляясь рэпом
Общество, 15.01.2019
Олзо Эрдынеев мечтает поставить скульптуру в Улан-Удэ
В Бурятии пройдёт первенство по ориентированию на лыжах
Общество, 15.01.2019
Подготовка лыжной трассы в Улан-Удэ уже прошла
Следком России открывает масштабную эстафету «Дорога Памяти»
Общество, 15.01.2019
Эстафета будет посвящена 74-й годовщине победы в Великой Отечественной войне
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
27.12.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
17.12.2018
Сергей Жамцаев
Сергей Жамцаев
Директор центра социальной адаптации «Шанс»
07.12.2018
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
07.10.2018
Пётр Покацкий
Пётр Покацкий
директор Филиала ФГБУ "ФКП Росреестра" по Республике Бурятия.
27.09.2018
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
20.09.2018
Загрузка...
^