18 Июня

17 Июня

Популярное

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку

Из Бурятии туристы везут орехи, бруснику в меду и тушёнку
Общество,  Фото:Сергей Тарасенко
Также в список съедобных сувениров попал тонизирующий саган-дали

В России активно развивается внутренний туризм: люди стали чаще путешествовать внутри собственной страны и открывать для себя то, какая она большая и интересная. А в разных регионах появляется — что тоже хорошо — все больше интересных продуктов, которые можно привезти с собой в качестве гастрономических сувениров, об этом пишет журнал «Еда».

Журнал приводит своеобразный рейтинг съедобных сувениров. В списке о Бурятии перечислены кедровые орехи и брусника в меду. Приобрести это угощение предлагают в одном из ресторанов Улан-Удэ.

«Это не варенье, а просто орехи и ягоды в меду: и бруснично, и орехово, и душисто-медово. Хочется есть без остановки», - рецензируют в «Еде».

Тушёнку и паштет назвали гордостью республики. По мнению специалистов, просто немыслимо не привезти из Бурятии говяжью тушёнку, которую выпускают с 1941 года и которой снабжали ещё Красную армию во время войны.

«Качество с тех времён не изменилось: это вкусное и очень качественно сделанное тушёное мясо. Паштет тоже не плох — в нем практически одно только свиное и говяжье мясо, без субпродуктов, и нежная паштетная консистенция», - поясняется в публикации.

Также в число съедобных сувениров попал саган-дали. Также его называют саган-дайля, — это рододендрон Адамса, кустарник с очень ароматными листьями и ветками. Его заваривают как чай.

«Но главное не переборщить: на чашку достаточно всего трёх листков или кусочка стебля. Напиток этот обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, и в Бурятии его очень любят. Но не факт, что саган-дайля из Улан-Удэ будет именно бурятским: этот рододендрон занесён в республиканскую Красную книгу», - предупреждают в издании.

Традиционным блюдом в Бурятии были и остаются буузы. Ими зачастую угощают приезжих гостей. Но останавливаться на достигнутом повара Бурятии не намерены. Как сообщал «Байкал-Daily», в прошлом мае «изобрели» двухэтажные буузы. Новинка вызвала большой интерес у любителей традиционного блюда.
Уважаемые читатели, все комментарии, не соответствующие действующему законодательству, контенту сайта (в том числе наличие каких-либо ссылок) и элементарным нормам культурного поведения удаляются автоматически.
Социальные комментарии Cackle

Читают сейчас

Сотрудники ГИБДД Бурятии посетили лагерь «Родник»
Общество, 18.06.2019
В детском оздоровительном лагере «Родник» автоинспекторы провели беседы с ребятами, приехавшими отдыхать в первую летнюю смену
«Каждый главврач на виду»: В Бурятии создадут рейтинг-лист  медучреждений
Общество, 18.06.2019
В правительстве Бурятии состоялась третья встреча с родителями детей, чьи дети умерли или им стало хуже после лечения
В Бурятии возьмут под видеонаблюдение побережье Байкала
Общество, 18.06.2019
Также камеры появятся на Гусином озере
Жительница Бурятии через суд восстановилась на работе
Общество, 18.06.2019
Сотрудницу госучреждения незаконно уволили с должности
Улан-удэнцы увидят «танковый вальс» и военную технику
Общество, 18.06.2019
Вход на форум «Армия-2019» в Улан-Удэ будет свободным
Боксёр из Бурятии готовится к чемпионату мира
Общество, 18.06.2019
Сборная России по боксу проводит тренировки в центре «Озеро Круглое»
В бурятском заповеднике сфотографировали пантача
Общество, 18.06.2019
Пантач - так принято называть самцов изюбрей, маралов и лосей в период роста у них рогов до того, как они окостенеют и очистятся от мягкой кожи
У медведей в Бурятии начались «свадьбы»
Общество, 18.06.2019
Самцы дерутся друг с другом
Улан-удэнец спел «Ми-ми-мишку» на «Давай поженимся»
Общество, 18.06.2019
Михаил Апальков, известный в Бурятии как «Сибирский жеребец», снялся в передаче «Давай поженимся»
Улан-удэнцы посоревновались в велокроссе
Общество, 18.06.2019
Среди велосипедистов определили лучших
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
17.06.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.05.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
22.04.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
01.04.2019
Борислав Таро
Борислав Таро
Борислав Таро, художник. Интернет-галерея - https://borislav.in.gallerix.ru/
05.03.2019
Александра Мяханова
Александра Мяханова
Доцент кафедры уголовного права и криминологии юридического факультета БГУ
28.02.2019
Вадим Бредний
Вадим Бредний
Руководитель группы компаний "Титан"
28.02.2019
Загрузка...
^