Республиканская дегустационная комиссия будет выбирать лучшие продукты местных производителей по группам продуктов: мясные, молочные, рыбные, хлебобулочные, кондитерские продукты, безалкогольные напитки.
Участниками конкурса могут стать предприятия, занимающиеся производством продуктов питания и заполнившие заявку на участие и анкету-опросник. Прием заявок от предприятий продолжится до 15 июня.
В рамках конкурса общественными организациями республики Гильдией пекарей и Молочным союзом Бурятии проведен «Праздника хлеба». В планах - проведение «Праздника молока». Кроме того, в организациях розничной торговли планируется организовать дегустации «Выбор потребителя», где жители республики смогут определить лучший, по их мнению, местный продукт.
Конкурс «350 лучших продуктов Родной земли» проводится министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии при поддержке администрации президента и правительства республики, сообщает пресс-служба ведомства.
