Его организатор – региональная общественная организация «Бурятская ассоциация потребителей». Пока на суд независимых экспертов будет вынесен лишь хлеб первого сорта.
- Почему хлеб? Как гласит народная мудрость, хлеб – всему голова. К сожалению, качество нашего хлеба не всегда устраивает нашего покупателя. Имеют место жалобы на крошливость, заминающийся мякиш, - пояснила сегодня на правительственном брифинге президент ассоциации потребителей Анна Зурбанова.
Кромке того, с наступлением жаркой погоды фиксируется увеличение случаев картофельной болезни. Её можно отличить по неприятному резкому запаху от хлеба.
Образцы будут отобраны у семи различных производителей. Закупить булки планируется в обычных магазинах. После этого они будут отправлены на всестороннюю экспертизу в испытательных лабораториях.
- Мы обязательно доведём до потребителя результаты. Материал будет размещён в СМИ и на нашем сайте ассоциации потребителей. Сегодня потребитель хочет знать информацию, где купить качественную продукцию, - подчеркнула Анна Зурбанова.
Производитель же, названный в ходе смотра победителем, будет награждён дипломом. В дальнейшем «Народный контроль качества» планируется проводить и в отношении других продуктов.
