Так, в морозильном ларе подсобного помещения хранилось 25 килограммов куриных тушек, 1,2 килограмма говяжьего филе без ветеринарных сопроводительных документов. Также обнаружена продукция животного происхождения без маркировки: 14,2 килограмма свиного шпика, 5,1 килограмма говяжьей печени, 420 граммов кеты, форель, говядина, яйцо куриное.
По закону же, продукция без маркировки признается некачественной и опасной и не подлежит реализации, утилизируется или уничтожается.
Продукция без ветеринарных сопроводительных документов и маркировки оставлена на ответственное хранение. При проверке составлено 3 протокола об административном правонарушении в отношении предпринимателя, а также работников, ответственных за выявленные нарушения.
Выдано предписание об устранении нарушений, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Бурятии и Иркутской области.
