Роспотребнадзор при проверке частного детского сада «Мандаринка», находящегося в Улан-Удэ по улице Арбузова 4 «а», выявил грубые нарушения санитарного законодательства.
Так, не было санитарно-эпидемиологического заключения и лицензии. Блюда готовил младший воспитатель в комнате для приёма пищи персонала, в которой отсутствовали условия для обработки сырья, кухонной посуды. Продукты принимались без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не проводился входной контроль поступающих продуктов, питание детей организовано без составления примерного меню, не было контроля температурного режима в холодильнике. Также выявлено использование в питании детей, запрещённого продукта – спреда.
- По результатам лабораторных исследований установлено, что в 30% смывов с объектов внешней среды обнаружен рост кишечной палочки, - сообщает управление Роспотребнадзора по Бурятии.
Суд Железнодорожного района Улан-Удэ вынес постановление об административном приостановлении деятельности частного детского сада на срок 90 суток, уточнили в управлении Роспотребнадзора.
