Как выяснилось, она, с 26-го декабря 2011 года до 11-го января 2012 года, нарушила требования санитарного законодательства России. В частности, в смывах со стола готовой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в пищеблоке имеется неисправная раковина для мытья рук. Складское помещение не оборудовано приборами учета температурно-влажностного режима, а стирка спецодежды производится в домашних условиях.
Одним из доказательств виновности ИП Тонкошкуровой стало заявление родителей об отравлении детей в столовой школы.
Суд признал ИП Тонкошкурову виновной и назначил штраф в размере 2,5 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
