29-го марта в Улан-Удэ прошёл республиканский конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар»
В нём приняли участие 21 человек из учреждений довузовского профессионального образования.
Конкурс проходил в два этапа – теоретическая и практическая части. Практические задания состояли из двух частей. Первая из них касалась приготовления, оформления и подачи рубленых бууз.
Во второй части конкурсантов ожидало приготовление, оформление и подача горячего натурального порционного блюда из мяса птицы, гарнира и соуса.
В состав жюри вошли шеф-повара известных ресторанов города.
В итоге победителями конкурса стали Оксана Улукшонова и Александр Шведов из Бурятского республиканского колледжа технологий и предпринимательства. Также были разыграны номинации «За сохранение национальных традиций» и «За самое оригинальное блюдо», сообщает пресс-служба министерства образования Бурятии.
Продолжат высаживать крупномерные деревья
Двое из них задержаны по подозрению в хранении наркотиков
Дело дошло до суда
Лесхоз должен убрать 5 свалок
Шерстяных рекомендуется купать раз в полгода
Лишь только малая часть работодателей полностью компенсируют расходы
Также затронули предстоящие культурные мероприятия этого лета
Мама, отец и сын на протяжении долгих лет сдают кровь, чтобы спасать жизни
Соревнования по боевому самбо проходили среди студентов
Сельчане молят власти о решении проблемы
Праздничное богослужение прошло в Одигитриевском соборе
Должон Цынгуева отличилась на международном турнире среди юниорок до 20 лет
Беднягу так искусали сородичи, что пришлось ампутировать лапу
Улан-удэнский спортсмен завоевал золотую медаль в Словении
Там же заметили бакланов и следы лосей с бурундуками
