27 февраля

Популярное

В Бурятии повара соревновались в приготовлении бууз

Общество, 
29-го марта в Улан-Удэ прошёл республиканский конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар»

В нём приняли участие 21 человек из учреждений довузовского профессионального образования.

Конкурс проходил в два этапа – теоретическая и практическая части. Практические задания состояли из двух частей. Первая из них касалась приготовления, оформления и подачи рубленых бууз.

Во второй части конкурсантов ожидало приготовление, оформление и подача горячего натурального порционного блюда из мяса птицы, гарнира и соуса.

В состав жюри вошли шеф-повара известных ресторанов города.

В итоге победителями конкурса стали Оксана Улукшонова и Александр Шведов из Бурятского республиканского колледжа технологий и предпринимательства. Также были разыграны номинации «За сохранение национальных традиций» и «За самое оригинальное блюдо», сообщает пресс-служба министерства образования Бурятии.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии организуют скачки лошадей местной породы
Общество, 27.02.2026
Они пройдут в Селенгинском районе
В Чите развернётся фестиваль по чир спорту
Общество, 27.02.2026
Участие также примут спортсмены из Бурятии
Иркутск примет хоккейный матч с участием звёзд мирового спорта
Общество, 27.02.2026
Он пройдёт в последний день зимы на льду Ангары
В Улан-Удэ состоится чемпионат Бурятии по пауэрлифтингу
Общество, 27.02.2026
Также здесь проведут первенства республики по этому виду спорта
В Забайкалье проведут фестиваль древней игры «Баргай»
Общество, 27.02.2026
Также в рамках мероприятия состоятся состязания по разбиванию хребтовой кости и стрельбе из лука
В Бурятии посоревнуются в чтении вслух
Общество, 27.02.2026
Чемпионат проведут среди старшеклассников республики
В Бурятии выберут «звёзд» бодибилдинга и фитнеса
Общество, 27.02.2026
Чемпионат стартует уже завтра, в субботу
80 гектаров паров поднимут под будущий семенной фонд Бурятии
Общество, 27.02.2026
Аграриев республики хотят обеспечить местными семенами
Из Иркутска в Забайкальск назначат дополнительные поезда
Общество, 27.02.2026
А из Читы в Адлер вновь отправится пассажирский поезд
Тхэквондисты Бурятии проявили «Сибирский характер»
Общество, 27.02.2026
Спортсмены республики успешно выступили на турнире в Красноярске
В Улан-Удэ выбрали «Учителя-логопеда года»
Общество, 27.02.2026
Награду забрала представительница детсада «Теремок»
В Улан-Удэ осудили коррупционера на 10,5 лет колонии
Общество, 27.02.2026
Он незаконно сдавал в аренду служебные квартиры лицам, не имеющим отношения к министерству обороны
^