Цель программы - развитие перерабатывающей промышленности республики, увеличение объема переработки сельскохозяйственного сырья, рост производства пищевой продукции.
Программа предусматривает стимулирование инвестиционной и инновационной деятельности, техническое перевооружение существующих мощностей, организацию новых производств по переработке сельскохозяйственного сырья и производству продуктов питания, увеличение объёмов производства продуктов питания, повышение их качественных показателей и конкурентоспособности.
Кроме этого, предполагается увеличение и обновление парка специализированного транспорта, развитие мощностей для хранения овощей, картофеля с организацией первичной переработки и предпродажной подготовки, реализация мер по внедрению в организациях энергосберегающих и малоотходных ресурсосберегающих технологий.
Система программных мероприятий включает меры по увеличению объёмов переработки продукции животноводства, растениеводства и дикоросов.
Объём финансирования на реализацию программы на период 2011-2015 годы составляет 3,986 миллиарда рублей, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.
