Напомним, Россельхознадзор России временно запретил ввозить из Германии свинину, поскольку для ее производства могли использоваться корма с содержанием опасного вещества диоксина
Поэтому партия свинины была размещена на ответственное хранение без права использования, произведен отбор проб, направленных затем для исследований в Институт проблем экологии и эволюции в Москве.
Лабораторные исследования не установили наличие диоксина, поэтому всю партию свиного шпика признали качественной и безопасной. Она была направлена на реализацию без ограничений.
Диоксин - одно из самых токсичных синтетических соединений, действующее очень медленно, может накапливаться как в организме человека, так и в биосфере планеты, включая воздух, воду, пищу. Поражение человека возможно при поступлении диоксинов в организм через желудочнокишечный тракт, они поражают поджелудочную железу, легкие, иммунную систему. Попадание диоксина в организм вызывает риск заболевания раком и ряд других серьезных проблем для здоровья, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Бурятии.
