Это мероприятие входит в перечень мер по развитию туризма на территории Дальнего Востока и Байкальского региона.
В рамках форума 26 июня проходит международная научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство и агротуризм», круглые столы «Опыт развития органического сельского хозяйства и вопросы нормативно-правового обеспечения на примере регионов России», «О развитии агротуризма и сопутствующей инфраструктуры на базе сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств», на которых будут обсуждены проблемы развития органического сельского хозяйства, изучен зарубежный опыт.
Кроме того, гости форума посетят этнокомплекс «Степной кочевник» в Ацагатской долине, где познакомятся с культурными, гастрономическими традициями и обычаями народов Бурятии, примут участие в театрализованном обряде сватовства, научатся возводить юрту и стрелять из лука.
Второй день форума 27 июня пройдет в Этнографическом музее народов Забайкалья. Состоится пленарное заседание с участием министра сельского хозяйства и продовольствия РФ Николая Федорова. В Этнографическом музее будут работать несколько площадок, где районы республики презентуют сельские маршруты и агротуристский потенциал, гастрономический фестиваль «Бурятия гастрономическая», Верхнеудинская ярмарка, выставки-продажи сувенирной продукции Республики Бурятия «Улица мастеров» с проведением мастер-классов по изготовлению ремесленных сувениров и изделий народного промысла.
Также стартует акция «Сделано в Бурятии», проводимая правительством Бурятии. Кроме того, гости и участники форума смогут насладиться вкусом самого большого черемухового пирога в России, приготовленного лучшими пекарями и кондитерами Бурятии.
Для профессионалов сферы туризма и ресторанного искусства запланировано проведение мастер-класса эксперта Всемирной туристской организации «Национальная кухня как основа гастрономического туризма», сообщает пресс-служба правительства РБ.
