В Бурятстате рассказали, как в первый месяц 2025 года в республике изменились цены на продукты. Сильнее всего в январе подорожали белокочанная капуста (на 19,7%), картофель (12,8%), свежие огурцы (8,2%) и виноград (8,1%).
Также в списке – лимоны (6,7%), свежие грибы (5,8%), яблоки (5,5%), груши (4,3%), чеснок (4,1%), свежая зелень (3,1%), морковь (1,4%), репчатый лук и замороженные ягоды (1,2%), натуральные рыбные консервы, в том числе – с маслом (5,7%), отечественная лососевая икра (5,6%), солёная сельдь (4,9%), живая и охлаждённая (4,3%), мороженая неразделанная (3,9%) и разделанная рыба – помимо лососевых пород (3,1%), мороженые неразделанные креветки (3,3%), мороженые кальмары и рыбное филе (3,1%).
Кроме того, в республике наценились хлеб из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки (3,7%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (3,5%), сдобные булочные изделия из муки высшего сорта (2,9%), хлопья из злаков (2,2%) и баранки (на 1,6%), говяжья и свиная печень (3,4%), мясо индейки (3,1%), свинина – кроме бескостного мяса (2,4%), куриные окорочка (2,3%), баранина (1,6%), пельмени, манты и равиоли (1%).
Из других продуктов дороже стали твёрдые, полутвёрдые и мягкие сыры (6,8%), шоколад (6,3%), шоколадные натуральные и конфеты с добавками (5,2%), кетчуп (4,9%), газированные напитки (4,7%), пшено, карамель (4,3%), томатные консервы (4,2%), мягкие и глазированные шоколадом конфеты (3,9%) и майонез (3,8%).
Зато в начале года подешевели детский творожок (8,5%), гречка (6,3%), зелёный консервированный горошек (5,2%), апельсины (5,1%), сладкий свежий перец (на 3,6%), зефир и пастила (3,5%), полукопчёная и варёно-копчёная колбаса, сухие супы в пакетах (3,2%), свежие помидоры (на 2,3%), рыбные консервы в томатном соусе (на 2,1%) и говядина (0,7%).
