Управление Роспотребнадзора по РБ провело административное расследование в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего производство хлебобулочной продукции в хлебопекарне по улице Шумяцкого, 3«а»

Установлено, что в хлебопекарне осуществляется производство хлеба формового штучного из пшеничной муки высшего сорта. На указанную продукцию представлена декларация о соответствии требованиям технического регламента и ГОСТу.

Между тем, по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы, в образцах отобранной продукции имеются посторонние включения, что свидетельствует о несоответствии продукции ГОСТу и недостоверном декларировании соответствия продукции.

Решением Октябрьского районного суда Улан-Удэ к административной ответственности привлечен менеджер по сертификации с назначением штрафа в размере 15 тысяч рублей, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Бурятии.