28 марта

27 марта

Популярное

В Бурятии на два месяца закрыли хлебопекарню

Происшествия, 
Управление Роспотребнадзора по РБ провело проверку деятельности индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по производству хлебобулочных изделий в хлебопекарне в Баунтовском районе Бурятии

Установлены грубые нарушения требований санитарного законодательства: поточность технологических процессов не соблюдается, производственный контроль не ведется, не проводятся дезинсекционные, дератизационные работы; перевозка хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется транспортом, не отвечающим санитарным требованиям; в реализации находится продукция без документов, удостоверяющих качество хлеба.

Кроме того, напольное покрытие в помещении хлебопекарни неровное, с щелями, сколами; перед входом в помещение отсутствуют смоченные дезинфицирующим средством коврики; хранение муки осуществляется в тазу, мешках вплотную к стене; осветительный прибор без защитного плафона; стирка санитарной одежды не производится гардеробная отсутствует, уборочный инвентарь не промаркирован; уборку производственных помещений осуществляет пекарь; в хлебопекарне отсутствует раковина для мытья рук персонала.

По решению Баунтовского районного суда индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности хлебопекарни сроком на 60 суток, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по РБ.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В детском саду в Улан-Удэ произошла вспышка ротавирусной инфекции
Дети находятся на амбулаторном и стационарном лечении
В Бурятии подросток попросил позвонить и украл 30 тысяч рублей
Потерпевший обратился в полицию только через месяц
В Бурятии семья на машине попала в снежный плен
Неприятность приключилась поздно вечером
В Бурятии грузовой поезд насмерть сбил женщину
Обстоятельства происшествия устанавливаются
В Туве поймали подростка, распространявшего сообщения о теракте
В отношении его может быть возбуждено уголовное дело
Пьяная ангарчанка пугала подростков пластиковым пистолетом
Полицейские незамедлительно прибыли на место
В Бурятии из огня спасли «Ниву» и трактор
Технику успели эвакуировать из горящего гаража
В Бурятии полрайона осталось без света из-за сильного ветра
В восстановительных работах занято больше 40 энергетиков
^