В столице Бурятии дали оценку проекту с вариативным меню в школах. Этот и другие вопросы, касающиеся организации питания в образовательных учреждениях города, обсудили на заседании комитета по социальной политике горсовета Улан-Удэ.
Поводом для обсуждения стал отчёт контрольно-счётной палаты города Улан-Удэ по результатам проверок организации питания в школах города, который депутаты заслушали на заседании. Так, по состоянию на конец 2025 года бесплатным горячим питанием в Улан-Удэ были обеспечены 44 643 школьника, это 65,7 % от общего числа учащихся. Что касается самой организации питания в учреждениях, этим занимается городской комбинат школьного питания и семь частных предприятий.
Основные моменты, на которые обращали внимание аудиторы палаты – это организация питания для льготных категорий учащихся и как раз-таки внедрение меню свободного выбора. Напомним, ввести вариативное меню в столовых в ряде школ Улан-Удэ решено было в прошлом году, среди них – школа № 32, а именно у учащихся старших классов. Практику с внедрением вариативного меню Улан-Удэ перенял у Казани, где уже наработан опыт.
Положительная динамика в съедаемости блюд в школе есть. Как отметила председатель комитета по образованию администрации Улан-Удэ Анна Батурина, вариативное меню – один из факторов, который оказал влияние на показатели.
- Соглашусь, что такое альтернативное питание – хорошая практика для наших школ. Здорово, что у детей и родителей есть выбор. Главное – в школах должны быть условия, в которых стало бы возможным готовить столько блюд. В первую очередь речь идёт о нагрузке на сети и другие коммуникации в столовых и в зданиях школ в целом. И, что немаловажно, должны быть опытные люди, которые будут готовить для наших ребятишек, - отметила член комитета по социальной политике горсовета Улан-Удэ Людмила Пахомова.
