Директор ФГБУ «Россельхозцентр» по Бурятии Намжил Мардваев опубликовал в соцсетях пост, посвящённый монгольскому картофелю. Она напомнил, что в апреле-мае в республику из соседнего государства ввезли более 4 тысяч тонн.
- Последние новости оставили, мягко говоря, удручающее впечатление. Не буду применять неприятные слова типа – позор, развал и т. п. Возможно, кто-то, не знающий предысторию вопроса, посчитает это обычным рыночным явлением. Но это даже хуже того, что наша животноводческая республика обеспечивает себя мясом всего на 44%, – написал Мардваев на своей странице во «ВКонтакте».
По его словам, в приграничной стране выращивать картофель-то начали только с 60-х годов, а вот Бурятия делает это уже более 300 лет.
- И монголы столетиями возили весь картофель от нас. Наиболее массово его начали производить в постреформенный период – с 2000 годов. Помню, как они организовали открытый летний рынок на Найман Шарга в Улан-Баторе, где рядом – основная валютная биржа, – подчеркнул руководитель учреждения. – Там в основном торговали картофелем и овощами из Селенгинского аймака, а затем – из Центрального и других. Потом организовали фонд «Монгол Тумс» («Монгольский картофель»), выделили им помещение, технику, ресурсы и начали последовательно работать. И за каких-то 15-20 лет производство увеличили на порядок.
Основное производство картофеля ведётся в мелких и средних хозяйствах, пояснил известный аграрий.
- Главное, стоит отметить комплексный подход ко всем его аспектам. Применяется много новых современных систем машин и техники, но и много старой советской, б/у, вывезенной из нашей республики по цене металлолома. Для хранения (картофеля – прим) используют приспособленные помещения бывших предприятий, в том числе – советских. Так что в целом можно сказать, что всё произошло не просто на нашей памяти, а на наших глазах. И вот эти ребята, которые ещё вчера начали выращивать картошку, теперь продают её нам. Воистину пути господни неисповедимы, – отметил Намжил Мардваев.
Он добавил, что голову пеплом не посыпает. «Но это тот случай, как говорят в народе, когда «яйца начали учить курицу», – заключил директор ФГБУ «Россельхозцентр».
До этого он похвалил в соцсетях монгольскую картошку, овощи и ягоды, назвав аграрную политику соседней страны «последовательной и неотвратимой»
