Во всероссийском конкурсе «Туристический код моего города, посёлка, района – PRO-туризм» победителем в номинации «Гастрономический туризм» стал фестиваль «Посольский пирог», проходящий в Кабанском районе Бурятии.
Первый заочный этап конкурса проводился с 1 ноября 2022 года по 11 февраля 2023-го. Презентации проектов прошли 13 марта в Москве, а 14 марта победителей наградили на выставке «Интурмаркет».
- От Бурятии победителями в номинации «Гастрономический туризм», с представлением фестиваля «Посольский пирог» стали представительницы села Посольск Кабанского района Татьяна Попова и Светлана Осетрова. Жюри отметило дизайн Владимира Черепанова, авторский текст журналиста Доры Хамагановой, мастерство видеографа Никиты Буланова, которые помогли при создании презентации проекта, - сообщил Туристский информационный центр «Байкал».
Фестиваль «Посольский пирог» впервые прошёл в августе 2022 года в селе Посольское на берегу Байкала. Изюминка фестиваля - конкурс кулинарного мастерства на «Самый большой рыбный пирог». В праздничной программе фестиваля были ярмарки, фотозоны, гастрономические конкурсы, выступление творческих коллективов.
В 2021 году село Посольское вошло в перечень самых красивых деревень России. Оно известно своими кулинарными традициями и рецептами приготовления продукции из рыбы, в частности, традиционных пирогов.
