В Бурятской государственной сельскохозяйственной академии провели мастер-класс по приготовлению пиццы студентов из числа детей-сирот, сообщили в пресс-службе регионального министерства социальной защиты населения.
В начале встречи, участниками которой стали студенты из четырёх образовательных учреждений - Байкальского колледжа туризма и сервиса, Бурятского республиканского индустриального техникума, Бурятского колледжа туризма и сервиса, Бурятского многопрофильного колледжа, руководитель регионального отделения ВОО «Содружество выпускников детских домов «Дети всей страны организации» Бато Бадмажапов рассказал о деятельности содружества, поделился планами работы.
Далее преподаватель Елена Семёнова раскрыла секреты технологии приготовления пиццы, а пиццмейкер – студент 4 курса технологического факультета Андрей, на практике показал, как правильно раскатывать тесто для пиццы, завернуть бортики.
- Под руководством опытных наставников мы приготовили три вида пиццы – «Пепперони», «Сырную» и «Грибную». Мы научились взвешивать продукты по рецепту, раскатывать тесто, смешивать соус, раскладывать различные начинки. Каждый из нас раскрыл свои кулинарные таланты. В завершении всего мы продегустировали то, что сами и приготовили, - поделились впечатлениями ребята. – Было вкусно!
