Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени

21 сентября

20 сентября

Популярное

В Туве проведут конкурс-фестиваль баранины

В Туве проведут конкурс-фестиваль баранины
Общество,  Фото:pixabay.com
Участники представят деликатесы из баранины местного производства

С 22 по 23 сентября в Кызыле состоится гастрономический онлайн-конкурс «Фестиваль тувинской баранины». Заявки на участие от предпринимателей, занятых в сфере общественного питания, принимаются до 20 сентября. Конкурсанты должны приготовить изысканное блюдо из тувинской баранины в присутствии жюри. Призовой фонд кулинарного поединка составляет 100 тысяч рублей.

По условиям соревнования участники должны представить деликатесы из баранины местного производства по традиционным или современным национальным рецептам исключительно из экологически чистых продуктов без добавления искусственных усилителей вкуса и красителей. На суд жюри также представляется сервированный стол из других блюд, создающих цельную композицию и представляющих визитную карточку участника.

Свои гастрономические произведения кухмистеры должны будут презентовать в течение трёх минут, при этом члены жюри будут оценивать еду на вкус. За отведённое время повар должен рассказать историю появления блюда, рецепт и порядок его приготовления, вкусовые особенности и полезные свойства, то есть раскрыть всю уникальность выбранного яства.

Обязательное условие: кушанья должны презентоваться с технологическими картами.

Победителям конкурса вручаются дипломы и ценные призы, сообщает пресс-служба правительства Тувы.

Возрастное ограничение 0+

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Улан-Удэ просят начать эксплуатацию заброшенных мостов
Общество, 21.09.2021
Экс-советник главы Бурятии полагает, что это поможет разгрузить дороги в час пик
Театр «Забава» из Бурятии выступил на фестивале в Хабаровске
Общество, 21.09.2021
Театр «Забава» стал специальным гостем фестиваля «Казачья гора»
В Улан-Удэ полным ходом идут осенние посадки
Общество, 21.09.2021
Всего на улицах Улан-Удэ должны высадить семь тысяч саженцев
Затонувшие на Байкале сети продолжают «фантомный промысел»
Общество, 21.09.2021
Стартовал второй этап экспедиции по изучению сетевого загрязнения Байкала
В Бурятии выделят новые тепловые пушки для просушки домов
Общество, 21.09.2021
Жалоб по просушке подтопленных погребов и подвалов поступает много
Неоднозначный клип улан-удэнских музыкантов возмутил пользователей
Общество, 21.09.2021
Некоторые пользователи усмотрели в клипе пропаганду «травы»  
Жителей Бурятии, прибывших из-за границы, оштрафовали
Общество, 21.09.2021
Прибывшие из-за рубежа должны выполнить требование по ковиду
Рэпер из Бурятии снимается в новом криминальном сериале
Общество, 21.09.2021
Родившийся и выросший в Северобайкальске рэпер Fardi рассказал о съёмках в сериале для платформы PREMIER
На Анфису Чехову не стали возбуждать дело за слова о бурятских женщинах
Общество, 21.09.2021
Роскомнадзор и МВД проверили скандальные слова о бурятках
Музею историю пожарной охраны Бурятии исполнилось 10 лет
Общество, 21.09.2021
История музея началась в сентябре 2011 года
Мэр Улан-Удэ проверил ход строительства детского сада на Лермонтова
Общество, 21.09.2021
Садик распахнёт двери для ребятишек в начале следующего года
В Бурятии клещи покусали более 2,7 тысяч человек
Общество, 21.09.2021
Зарегистрировано 29 случаев инфекций, передающихся клещами
Военные Бурятии отправили технику на крупные учения в Монголию
Общество, 21.09.2021
Для передислокации военных в Монголию было подготовлено два железнодорожных эшелона. ВИДЕО
В Бурятии суточный прирост COVID-19 вернулся на уровень выше 90
Общество, 21.09.2021
Заболеваемость коронавирусом продолжает расти
Глава Бурятии выразил соболезнования жителям Пермского края
Общество, 21.09.2021
В Пермском крае 21 сентября объявили днём траура
Загрузка...
^