За первое полугодие 2021 года управление Роспотребнадзора по Бурятии исследовало 1453 образца плодоовощной продукции по показателям безопасности.
Так по физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям и содержанию ГМО нарушений не установлено.
На протяжении последних лет превышений гигиенических нормативов по содержанию мышьяка, ртути, свинца, кадмия, пестицидов также не обнаружено.
Удельная активность радионуклидов цезия-137 и стронция-90 не превышала гигиенические нормативы. Наличие генетически модифицированных организмов, возбудителей паразитарных заболеваний не выявлено.
Однако, 0,8% исследованной продукции не соответствовало по санитарно-химическим показателям (содержание нитратов).
Мероприятия по контролю и надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжаются.
