Его пригласили члены межрегиональной ассоциации «ПроБайкал». На Байкале именитый шеф-повар не только обучит местных поваров «королевской» кухне, но и начнёт съемки своего нового телепроекта «Первый на Востоке», который будут снимать на Байкале весной 2012 года.
Мартин Блунос — один из самых известных шеф-поваров в мире и, наверное, самый известный в Великобритании. Это шеф-повар, который заслужил для своих ресторанов награды «Красного путеводителя Michelin» – самого авторитетного гида по ресторанам в Европе. Славу шеф-повара экстра-класса упрочило приглашение к участию в подготовке банкета в честь юбилея Её Величества Елизаветы II. Кроме того, он известный телеведущий самых популярных кулинарных шоу на BBC.
Двухдневный мастер-класс мэтра пройдёт пятого и шестого декабря в Листвянке, поучиться у мастера смогут около 20-ти поваров. Самые успешные участники мастер-класса будут отобраны Мартином для стажировки в Лондоне.
Цикл телепередач, посвящённый самобытной кухне и природной красоте Байкала, выйдет в эфир в мае-сентябре 2012 года. Планируется, что его покажут в прайм-тайм на каналах BBC, Discovery, National Geographic и кулинарных телеканалах, сообщает «БайкалИнфо».
