Первый фестиваль национальных кухонь «Живая связь культур народов Бурятии» прошёл девятого сентября в Этнографическом музее народов Забайкалья. В нём приняли участие 16 национально-культурных центров и семь ресторанов и кафе.
Президент Бурятии направил участникам фестиваля поздравление, отметив, что фестиваль призван укрепить дружеские связи между народами и послужит взаимообогащению культур.
- Сегодня наша республика считается одной из самых толерантных республик России. Мы добились этого потому, что 350 лет рука об руку, двигались вместе, выходили вместе из сложных ситуаций, - отметил глава республики.
В итоге первое место на фестивале заняло землячество шэнэхэнских бурят из Китайской Народной Республики. Дипломы второй и третьей степени получили национальная автономия татар Республики Бурятия и центр эвенкийской культуры «Арун».
В номинации «Лучшая экспозиция предприятия общественного питания» победило кафе «Сударь», второе место занял ресторан «Золотая горница», третье – кафе «Самовар».
В качестве призов победителям была презентована офисная и бытовая техника, которая пригодится, чтобы обустроить недавно построенный в центре Улан-Удэ Дом дружбы народов. В нём представителям культурных центров республики выделены помещения для работы.
Как сообщил зампред правительства Бурятии Александр Чепик, фестиваль национальных кухонь в Улан-Удэ станет ежегодным. Он будет привлекать не только жителей республики, но и туристов, сообщает пресс-служба президента и правительства Бурятии.
