По данным международных экспертов, более 35-ти процентов выращенного в Китае риса превышает гигиенические нормативы по содержанию кадмия и свинца, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Гречневая крупа и арахис также не отвечают требованиям по содержанию тяжёлых металлов, это обусловлено повышенным загрязнением почвы в районах произрастания данных зерновых культур. В Китае кадмием и мышьяком загрязнено около сорока процентов всех пахотных земель.
Периодически выявляется превышение содержания антибиотиков в рыбе и мясе, произведённых в КНР.
По-прежнему продолжают регистрироваться случаи обнаружения в молочных продуктах меламина. По мнению специалистов, работающих в молочной промышленности КНР, в стране необходимо закрыть около 30-ти процентов всех молочных заводов, которые производят продукцию, не соответствующую требованиям качества и безопасности.
Вызывают обеспокоенность факты выявления в мясной продукции целого ряда китайских производителей препаратов рактопамина и кленбутерола, регулирующих соотношение жировой и мышечной ткани при выращивании сельскохозяйственных животных. Употребление в пищу мяса животных, содержащего данные препараты, негативно сказывается на здоровье человека. Кленбутерол и рактопамин не входят в список разрешённых к применению в Российской Федерации ветеринарных препаратов.
В мае 2011 года были выявлены вредные вещества в «спортивных» и безалкогольных напитках, произведённых в Китае, сообщает ИА «ЗабИнфо».
