Проверка выявила многочисленные нарушения установленных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, допущенные администрацией детского лагеря.
В частности, было обнаружено, что в лагере не соблюдаются условия хранения суточных проб, не сделана маркировка посуды при обработке овощей, используемых для приготовления салата, фактический рацион питания не соответствовал утвержденному меню. Кроме того, не представлено сопроводительных документов на имеющееся сливочное масло, не соблюдение условия хранения фруктов, зефира.
Также в ходе проверки выявлена неудовлетворительная подготовка системы водоснабжения. Отобранные для исследования пробы воды после промывки и дезинфекции не соответствовали норме по санитарно-химическим показателям.
По результатам проведенной проверки прокурором было внесено представление об устранении нарушений законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия. Представление прокурора было рассмотрено. Начальнику лагеря «Елочка» и повару объявлен выговор, медицинский работник за допущенные нарушения уволена, сообщает информационный портал «Байкал24».
