В ходе проведения проверки в ресторане «Сона» было установлено несоответствие санитарного состояния производственных помещений нормам.
В процессе производства и приготовления блюд используется инвентарь, являющийся опасным в эпидемиологическом отношении. В смывах с посуды выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Работники, контактирующие с продуктами и занятые приготовлением пищи, не прошли периодический медицинский осмотр, не обследовались на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний, на гельминтозы, на туберкулез и не получили допуск к работе.
Решением Арбитражного суда индивидуальный предприниматель Агекян привлечен к административной ответственности. Ему назначено наказание в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Штраф должен быть уплачен не позднее 60 дней со дня вступления в законную силу решения суда, сообщает пресс-служба прокуратуры Бурятии.
