Рынок имеет 100 торговых мест, а его площадь составляет 1000 квадратных метров.
- Это первый крупный сельскохозяйственный рынок, - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Даба-Жалсан Чирипов, - Для покупателей очень важно приобретать здоровую, чистую и в тоже время по низкой цене продукцию напрямую от производителя. Кроме того, сегодня очень актуальна идея развития фермерских лавок, когда каждый район в Улан-Удэ и в пригороде может строить вот такие сельхозрынки и реализовывать свою продукцию.
Сельскохозяйственный рынок в Иволгинском районе позволит реализовывать продукцию местного производства без посредников. Покупатели получат возможность приобретать продукты напрямую от изготовителя.
Для удобства сельхозтоваропроизводитетелей в самом рынке оборудована ветеринарная лаборатория.
- Соблюдено обеспечение безопасности продуктов питания, при поступлении мяса и продуктов ветеринарная служба все полностью анализирует, это одна из главных задач, - сообщил Даба-Жалсан Чирипов.
- Администрация Иволгинского района предоставила ООО «Эталон» земельный участок для строительства сельхозрынка. Рынок построили быстро. Наше управление сельского хозяйства оказывает содействие в привлечении сельхозтоваропроизводителей и предприятий пищевой промышленности для сбыта их продукции, - сообщил глава Иволгинского района Бимба Дымбрылов.
По словам руководителя сельхозрынка Сергея Раднаева, рынок строился для жителей, для их удобства.
На рынке свою продукцию представят овощеводческие и животноводческие хозяйства района, фермеры и кооперативы, молочные и хлебопекарные предприятия и др., сообщает пресс-служба минсельхоза Бурятии.
