По состоянию на 19-е марта проверено 12 предприятий продовольственной торговли, реализующих молоко и молочную продукцию. На проверенных объектах выявлялись нарушения обязательных требований федерального закона, санитарно-эпидемиологических требований и санитарных правил.
Выявлены нарушения условий хранения молочной продукции, её реализации с истекшими сроками годности в магазине ООО «Барис - плюс», нарушения правил оформления ценников на реализуемую молочную продукцию в магазине «Абсолют».
Завершено лабораторное исследование 35 проб молочной продукции. По результатам лабораторных исследований на микробиологические показатели в двух пробах обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки, в том числе в пробе сметаны с м.д. жира 20%, произведенной ООО «Бичурский маслозавод» и в пробе творога, произведенного на ОАО «Молоко Бурятии».
По выявленным нарушениям составлено 15 протоколов об административном правонарушении. Забракованы одна партия молока, партия сметаны и партия творога.
Мероприятия по надзору в сфере оборота молока и молочной продукции продолжаются, сообщает пресс-служба управления.
