Решение суда вынесено по иску Роспотребнадзора, выявившего многочисленные нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия человека.
Одними из первых в постановлении перечисляются следующие нарушения – это отсутствие санитарного паспорта на транспортное средство, на котором осуществляется перевозка хлебобулочных изделий, а также отсутствие штатного расписания работников хлебопекарни и сведений о прохождении ими медицинского осмотра.
Также в ходе проверки надзорных органов в пекарне были выявлены факты хранения муки на полу рядом со средством для борьбы с грызунами, а скоропортящегося сырья - вне холодильной камеры.
Кроме этого выяснилось, что работникам негде мыть руки, поскольку в пекарне отсутствие умывальник и раковина для мытья рук, а уборкой производственного и вспомогательного помещений занимается пекарь, который в соответствии с нормами СанПина не должен совмещать эти обязанности.
В связи с угрозой жизни и здоровью граждан выезд в поселок Уакит, расположенный в 270 км к северу от районного центра Багдарин, был осуществлен в день возбуждения исполнительного производства.
Приостановление деятельности пекарни произошло путем опечатывания оборудования для выпечки хлебобулочных изделий.
В рамках исполнительного производства должнику дан двухмесячный срок для устранения выявленных нарушений. Вместе с этим вынесено предупреждение об уголовной и административной ответственности за неисполнение требований судебного пристава, сообщает пресс-служба УФССП РФ по Бурятии.
