На основании обращения проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении ИП Гармаевой Светланы Васильевны и ООО «Дэнзэ», осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания в закусочных «Буузная», расположенных на площади Советов.
При проверках выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил, отсутствие водоснабжения и канализации, необходимых производственных и вспомогательных помещений, туалетов, условий для мытья посуды и соблюдения правил личной гигиены персонала. Нарушались товарное соседство и условия хранения пищевых продуктов, разделочный инвентарь не промаркирован.
У поваров закусочной ООО «Дэнзэ» отсутствовали личные медицинские книжки, ИП Гармаевой не организовано гигиеническая подготовка персонала.
На юридическое лицо и индивидуального предпринимателя составлены протоколы по делу об административных правонарушениях.
Постановлениями Советского районного суда деятельность закусочных «Буузные» на площади Советов приостановлена на 90 суток, сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии.
