21 мая

20 мая

Популярное

Буузафест-2014 прошел в Чите

Общество, 
В Чите состоялся второй фестиваль народного бурятского блюда - «БуузаФест-2014». Почетный гость прибыл из Улан-Удэ

Юный автор и исполнитель песен, победитель многих международных конкурсов Лудуб Очиров. Он написал и спел песню про буузы.

Дегустаторами стали посетители мероприятия. Кстати, многие специально не ужинали, чтобы оценить всю вкусовую палитру мясных юрт:

Гости буузафеста:
- Вкусно! Все очень нравится. Особенно буузы.

- Это же интересно! Вот я, например, студентка. Давно никуда не выходили. А тут узнали, что фестиваль будет. И вот вышли.

Кроме дегустации в программе фестиваля — народная бурятская игра «Шагай». Участники должны были за несколько секунд собрать как можно больше костей. За это победителям — подарки, побежденным — аплодисменты гостей фестиваля.

Николай:

- На колени упал, там костяшки собирал. Хотел выиграть брелок, но там девочка... у нее руки загребущие. Она нахватала там, на две костяшки больше, чем я, набрала.

А на закуску — мастер-класс по лепке бууз. К слову сказать, по количеству защипов у бурят принято определять мастерство повара - опытные кулинары могут приготовить буузу с тридцатью защипами и даже больше. Все слепленные «мешочки счастья» тут же сварили и отправили на столы дегустации. Всего же на «БуузаФесте-2014» съедено было больше двух тысяч бууз, сообщает ГТРК Чита.

Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

В Бурятии местами кратковременный дождь
Общество, 21.05.2024
Кое-где воздух прогреется до +27 градусов 
В дацанах Бурятии пройдёт Дончод хурал
Общество, 20.05.2024
Основной день хурала – Всемирный день мира и медитации
В Бурятии отбирают проекты благоустройства на конкурс ДФО
Общество, 20.05.2024
Рассматриваются проекты для Кяхты, Кырена, Онохоя, Селенгинска, Каменска и Хоринска
В Тункинский нацпарк в Бурятии вернулся чёрный аист
Общество, 20.05.2024
Считается, что встретить чёрного аиста в природе - непростая задача
Пассажиру из Бурятии вернут забытые в поезде телефон и связку ключей
Общество, 20.05.2024
Всего оставили вещи в поезде сообщением «Владивосток-Москва» четыре человека
В Улан-Удэ выберут лучший музыкальный проект ДФО
Общество, 20.05.2024
В столице Бурятии состоится финал конкурса музыкальных проектов
В Иркутской области диких зверей вакцинируют от бешенства
Общество, 20.05.2024
В лесах раскладывают съедобные брикеты
На севере Бурятии чествовали 24 юбиляров семейной жизни
Общество, 20.05.2024
В мероприятии участвовало 12 супружеских пар
В Бурятии в ближайшие дни будет тепло
Общество, 20.05.2024
Местами воздух прогреется до +27 градусов
В Бурятии выбрали лучшего педагога детсада по бурятскому
Общество, 20.05.2024
Гран-при достался учителю из Улан-Удэ
В Усть-Ордынском округе собираются создать музеи в каждом из сёл
Общество, 20.05.2024
Национальный музей округа отметил юбилей
В районе Бурятии поздравили семьи-юбиляры
Общество, 20.05.2024
Международный день семьи отметили в Хоринском районе
^