Сотрудники управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии проинспектировали 17 заведений общепита в республике. Во всех нашли нарушения.
У большинства предпринимателей не было ветеринарных сопроводительных документов на поступающую в переработку и на хранение продукцию животного происхождения. А семь работали без регистрации во ФГИС «Цербер» и «Меркурий».
К примеру, у одного ИП отсутствовали ВСД на продукты, используемые для приготовления блюд в кафе в Заиграевском районе. Другой осуществлял деятельность в кафе в Усть-Баргузине без регистрации площадки в информационных системах Россельхознадзора и при отсутствии ВСД.
А 10 заведений несвоевременно гасили ветеринарные документы. Нарушителям объявили предостережения о недопустимости нарушений законодательства РФ в сфере ветеринарии. В итоге 11 получили требования на проведение инспекционных визитов от прокуратуры.
