На протяжении нескольких лет на проспекте Автомобилистов в Улан-Удэ с наступлением холодов начинается несанкционированная продажа мяса. Продажа ведётся без соответствующих документов, подтверждающих безопасность продукции, сообщили в управлении ветеринарии по Бурятии.
Сотрудники администрации города провели рейд по несанкционированным мясным рынкам.
В ходе рейда было составлен один протокол по статье 59 закона Бурятии «Об административных правонарушениях» за осуществление торговли без документов. Личность второго продавца мясом будет установлена по номерам машины, из которой велась торговля.
- Покупка мяса у недобросовестных продавцов может нести за собой заражение болезнями общими для человека и животных – трихинеллез, цистицеркоз, сибирская язва, бруцеллез, туберкулёз и другие. Поэтому следует воздержаться от покупки мясных продуктов, не проверенных ветслужбой у стихийных торговцев, - предупреждают специалисты.
Жителям напомнили, что покупать мясные продукты следует только там, где вся продукция проходит ветеринарно-санитарный контроль – это магазины, рынки и организованные ярмарки.
