25 февраля

24 февраля

23 февраля

Популярное

Торт кондитера из Бурятии рухнул перед Ренатом Агзамовым

Торт кондитера из Бурятии рухнул перед Ренатом Агзамовым
Общество, 
Жительница Бичура приняла участие шоу «Король десертов. Кубок Агзамова»

Кондитер-самоучка из села Бичура Кристина Непомнящих (Борисова) стала участницей шоу «Король десертов. Кубок Агзамова» (16+) на телеканале «Пятница». Выпуск с её участием вышел накануне, 29 ноября. Судить Ренату Агзамову помогала кондитер-антигравитатор Евгения Волошина.

Жительница Бичуры работает акушером-гинекологом, но считает, что кондитерские изделия делает очень профессионально. Выпечкой увлеклась в 2015 году, когда родился первый ребёнок. Всего у неё их трое, и с каждым декретным отпуском Кристина постигала кондитерское искусство всё больше.

- Я рада, что вообще сюда попала. У меня трое детей, и это для меня отдых, - призналась многодетная мама, рассказывая о своём участии в шоу.

 
Перед тем, как приступить к изготовлению торта, нарушающего законы физики, участницы вынули из конверта крылатую фразу, которая должна стать главной идеей десерта. Кристине досталось выражение «Круг замкнулся». Ренат Агзамов поручил ей испечь торт в виде вертикального круга.

Торт Кристина создала привычной круглой форме, но с отверстием внутри, к тоже он вращался. Она выполнила его из классического ванильного бисквита с добавлением миндаля - «для изюминки».

Во время декорирования фальш-яруса конструкция упала, и кондитеру пришлось быстро исправлять изъяны.

 

Но Кристине всё равно удалось удивить Рената Агзамова.

- Роскошная работа, с ума сойти, очень оригинальная идея, - сказал Агзамов, при виде торта жительницы Бурятии.

- Была идея парящего бетонного круга, как тяжёлый, но при этом лёгкий. И добавила одуванчиков для воздушности и пробирки – это моё медицинское начало, - так Кристина презентовала свой торт.

Но затем жюри раскритиковали её. У Евгении возникли вопросы по транспортировке торта и его вкусу, также нарезку она назвала не слишком аккуратной.

- Бисквит сухой, очень сильно чувствуется кокосовая стружка. Мне не нравится, когда в бисквите есть корка, это смотрится некрасиво. Пропитать бисквит надо и чуть тоньше слой крема, - сказала Евгения Волошина, попробовав торт.

- Лёгкий воздушный бисквит, сам по себе он неплохой, но не с этим кремом. Ягодная начинка тоже как будто для другого торта, нет композиции, - продолжил Ренат Агзамов.


После этого случилось то, чего не должно было произойти – кусок парящего торта рухнул на стол.

- Ой! – шокированно сказал Агзамов, представив ситуацию, где это могло бы произойти. - И это на дне рождении, где куча гостей, родственники, друзья и такой казус… Вы только отрезали один кусочек, и торт уже «умер».

- Я, конечно, очень перенервничала, что всё… - призналась Кристина.



Она покинула шоу после первого этапа. Кондитер не унывает. Она пообещала, что вернётся в следующий раз и обязательно выиграет. 


Уважаемые читатели, все комментарии можно оставлять в социальных сетях, сделав репост публикации на личные страницы. Сбор и хранение персональных данных на данном сайте не осуществляется.

Читают сейчас

Улан-удэнцы рассказали, как их «прокатывают» маршрутчики
Общество, 25.02.2024
Водители везут пассажиров мимо остановок
Байкал «разгневался» после «поцелуя» туристки
Общество, 25.02.2024
Из-за сомнительного развлечения в соцсетях опять разгорелся грандиозный скандал 
Лидер российских буддистов предложил разводить дикие огурцы
Общество, 25.02.2024
По мнению Хамбо Ламы, они могут стать новым брендом Бурятии
В  Бурятии родителей юных лучников возмутила покупка инвентаря за свой счёт
Общество, 25.02.2024
Сельчане не понимают, почему должны тратить на него деньги
В районе Бурятии люди маются без стоматологов
Общество, 25.02.2024
Врачи дружно забеременели и ушли в декрет
В Бурятии спасли собаку с дырой в животе
Общество, 25.02.2024
Животному уже вовсю ищут хозяев
В Улан-Удэ раскритиковали возрождение упразднённых маршрутов
Общество, 25.02.2024
Местные урбанисты посоветовали «не плодить» их
В Бурятии «подделали» спикера Народного Хурала
Общество, 25.02.2024
Владимир Павлов предостерёг жителей республики от общения со своим фейком
За год в Бурятии появилось почти три тысячи новых домов
Общество, 25.02.2024
Большинство из них построили в частном секторе
В Бурятии сегодня преимущественно без осадков
Общество, 25.02.2024
В Улан-Удэ до 16 градусов мороза 
Улан-удэнцы устроили массовое обливание водой на улице
Общество, 24.02.2024
В акции приняли участие более 50 горожан. «Байкал-Daily» представляет фоторепортаж Сергея Тарасенко 
Учёные спрогнозировали ухудшение климата на Дальнем Востоке и в Сибири
Общество, 24.02.2024
По мнению исследователей, к 2050 году до 14% населения будут жить в неблагоприятных климатических условиях
Загрузка...
^