Как сообщил сегодня, пятого сентября на правительственном брифинге начальник отдела по контролю республиканской службы по потребительскому рынку и лицензированию Сергей Васильев, фестиваль проводится впервые.
- Во всём мире такие мероприятия пользуются большой популярностью по многим причинам. Главная из них – возможность в непринуждённой обстановке всем желающим познакомиться с традициями и культурой национальных кухонь народов, проживающих бок о бок на одной территории, - сообщил Сергей Васильев.
В фестивале примут участие национально-культурные центры таджиков, узбеков, татар, армян, немцев, поляков, азербайджанцев, эвенков, евреев, семейских, русских и бурят. Также на фестивале будут представлены известные в городе кафе и рестораны.
Участники фестиваля представят свои национальные кухни в виде экспозиций. Также на фестивале пройдёт концерт национальных коллективов.
- Все экспозиции будут определены конкурсным жюри. В его состав войдут как представители органов власти, общественных организаций, так и высококвалифицированные специалисты сферы общественного питания, - сообщил Сергей Васильев.
Фестиваль призван способствовать развитию в обществе истинных ценностей – взаимоуважения, любви, заботы и толерантности.
