В Нуртинской средней школе в улусе Нурта Закаменского района Бурятии выявлено нарушение федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.
В учреждении находились на хранении и использовались на пищевые цели крупы весом 15 кг без маркировочных ярлыков и документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.
В помещении для хранения круп отсутствовали приборы (термометр, психрометр), позволяющие определить температуру и влажность воздуха. Невозможно подтвердить, что соблюдается режим хранения крупы.
Выявленные нарушения послужили поводом для возбуждения административного дела по ст. 7.18. КоАП РФ. Директору учреждения выдано предписание о запрете использования крупы без маркировочных ярлыков и документов о качестве и безопасности.
