За 2016 год управление Роспотребнадзора по Бурятии исследовало 1232 пробы плодоовощной продукции на соответствие санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим показателям. Удельный вес продуктов, не отвечающих требованиям, составил 3%, сообщает пресс-служба управления.
Основными загрязнителями химической природы в плодоовощной продукции остаются нитраты. Исследовано на содержание нитратов 1201 проба, удельный вес не соответствующей требованиям составил 3%, из них по импортной продукции - 8,2% (в 2015 г. - 31,7%). На паразитологические показатели исследовано 1605 проб (в 2015 г. - 1442), не соответствующие требованиям отсутствуют.
На наличие ГМО исследовано 66 проб плодоовощной продукции. Содержание ГМО не выявлено.
На основании обращений на качество овощей и фруктов проведены проверки в отношении 4 профильных предприятий. В ходе проверок выявлялись следующие нарушения – реализация продукции без документов, отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения продукции, несвоевременное прохождение работниками медицинских осмотров.
За выявленные нарушения наложено штрафов на сумму 21 тысяча рублей. Из оборота изъято 13 партий плодоовощной продукции общим объемом 75 кг, импортной продукции -1 партия объемом 15 кг.
