3 и 4 декабря на торговых площадках Улан-Удэ пройдёт традиционная республиканская мясная ярмарка. Мясо от производителей можно будет купить на рынках «Стимул», «Октябрьский» и «Центральный», в торговых комплексах «Туяа», «Крестьянский» и «Фортуна». В этом году купить свежее мясо можно будет также в республиканском бизнес-инкубаторе.
- Торговля на ярмарке начнётся 3 декабря в 10 часов утра, в ней примут участие почти все районы республики. В этой ярмарке заинтересованы наши крестьяноско- фермерские хозяйства, личные подворья, организации. Они привезут на ярмарку свою продукцию, - сообщил на сегодняшнем брифинге начальник отдела инвестиций, развития агропродовольственного рынка и внешних связей минсельхоза Бурятии Дамдин Намсараев.
Он пояснил, что сельскохозяйственная ярмарка началась в минувшие выходные, а «мясная» её часть откроется в следующий уик-энд. На прилавках будут представлены выращенные в Бурятии говядина, конина, баранина, свинина, а также субпродукты и деликатесы.
Кроме этого, на ярмарках можно будет приобрести рыбу и дикоросы. Всего на свою продукцию представят больше 200 производителей республики. После 4 декабря ярмарки продолжался на рынках «Стимул» и «Крестьянский».
