Сведения об уровне и структуре потребления продуктов питания населением республики подготовлены по итогам обследования 530 бюджетов домашних хозяйств.
Расходы на покупку продуктов питания различаются в зависимости от состава домохозяйств.
Семьи с двумя детьми в возрасте до 16 лет, и пенсионеры большую часть бюджета - 42 процента тратят на покупку продуктов питания.
Пенсионеры экономят на покупке непродовольственных товаров: 27 процентов, но значительную долю в структуре расходов пенсионеров занимают расходы по оплате жилищно-коммунальных услуг - 19 процентов.
В сельской местности стоимость потребленных продуктов питания, поступивших из личного подсобного хозяйства, выше городских в девять раз. Горожане, по сравнению с сельчанами, больше тратят на такие продукты, как овощи и молоко, фрукты, мясо и рыбу.
Расходы на питание в 2009 году выросли на восемь процентов и составили 2227 рублей в месяц на члена домашнего хозяйства, в городской местности – 2237 рублей, в сельской местности – 2215 рублей, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.
