В рамках поездки участники форума посетили Ацагатский дацан, поучаствовали в экскурсии по этнокомплексу «Степной кочевник» и познакомились с культурными, гастрономическими традициями и обычаями народов Бурятии.
Село Ацагат встретило участников форума театрализованной программой с участием маленьких детей в национальных костюмах, сопровождавшейся барабанной дробью. Было продемонстрировано виртуозное владение казачьей шашкой, снаряжение коня в дорогу, бурятская борьба, игра на гармони, установка небольшой юрты, игры и конкурсы.
Для посетителей этнокомплекса состоялось кулинарное шоу на выставочно-экспозиционных национальных площадках: бурятская кухня с демонстрацией приготовления мясных блюд из субпродуктов и мяса барана, мастер-классы приготовления блюд из семейской и казачьей кухни.
На территории комплекса работала выставка-ярмарка сельскохозяйственной продукции, изделий ремесленников, сувениров. Также прошли мастер-классы мастеров народных художественных промыслов по изготовлению изделий из конского волоса, серебра, дерева и бисера.
В завершение дня артисты в нарядных костюмах обучили участников форума ёхору и проводили всех гостей песнями и танцами вокруг костра, сообщает пресс-служба агентства по туризму Бурятии.
Как сообщал «Байкал-Daily», международный туристский форум «Агротуризм в России-2014» стартовал вчера, 26 июня. Уже состоялась международная научно-практическая конференция «Органическое сельское хозяйство и агротуризм», круглые столы «Опыт развития органического сельского хозяйства и вопросы нормативно-правового обеспечения на примере регионов России», «О развитии агротуризма и сопутствующей инфраструктуры на базе сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств».
Сегодня состоится пленарное заседание форума «Агротуризм в России». Оно пройдёт в Этнографическом музее с участием главы Бурятии. Высоким гостем станет министр сельского хозяйства России Николай Фёдоров.
