В ходе проверки выявлены нарушения требований законодательства при организации общественного питания лиц, содержащихся в изоляторе.
Так, площади помещений не соответствуют условиям для временного хранения готовых блюд до их реализации, не предусмотрены помещения, оборудованные холодильниками. Блюда раздаются в коридоре. На эмалированных вёдрах для доставки готовых блюд повреждена эмаль, нет маркировочных ярлыков с указанием наименования блюда.
Кухонная, столовая посуда моется в душевой комнате. В конце рабочего дня не проводится дезинфекция посуды.
По результатам проверки прокурор района обратился в суд с заявлением о понуждении МО МВД России «Тункинский» устранить выявленные нарушения. Исковое заявление находится в производстве районного суда, сообщает пресс-служба прокуратуры Бурятии.
