Почти за полгода – с 9 января по 30 июня – сотрудники управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии проверили 127 юрлиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общепита в республике. В итоге специалисты выявили 115 нарушений в области ветеринарии.
Большинство касается отсутствия ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения, поступающую в переработку и на хранение. Это нарушает её прослеживаемость, не позволяет установить изготовителя, место производства, последующих собственников и поставщиков, рассказали в ведомстве.
Без регистрации поднадзорного объекта в ФГИС «Цербер» и «Меркурий» в Бурятии работали 19 заведений, в том числе – в Северобайкальске, Улан-Удэ, Мухоршибирском и Тункинском районах.
Кроме того, 49 предприятий несвоевременно погашали ветеринарные сопроводительные документы (ВСД), нарушив тем самым правила оформления ВСД в электронной форме.
Всем уже объявили соответствующие предостережения и провели необходимые консультации – на основании пункта 1 статьи 49 федерального закона № 248 («О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в РФ») от 31 июля 2020 года.
